Wing Chun vs. Hung Gar
En bref
Le Wing Chun et le Hung Gar sont des styles du sud de la Chine, originaires du Guangdong, avec une légende du Shaolin du Sud, les sources ne décrivent pas de lien direct entre eux. Le Wing Chun repose sur une position haute et étroite, la ligne centrale et le chi sau, le Hung Gar sur la position basse du cavalier, le tigre et la grue et quatre enchaînements. Aucun des deux n’est olympique, le Wing Chun a des compétitions auprès de certaines fédérations, nous n’avons pas trouvé de compétitions de Hung Gar.
En un coup d’œil
| Wing Chun | Hung Gar | |
|---|---|---|
| Pays d’origine | Chine | Chine |
| Origine | XIXe siècle (forme actuelle) | XIXe siècle (forme actuelle) |
| Fondateur | Ng Mui (selon la tradition) | Hong Xiguan (selon la tradition) |
| Contact | Contact léger · Plein contact (selon le style) | Contact léger |
| Sparring | Contact léger · Plein contact (selon le style) | Exercices à deux uniquement |
| Format de compétition | Mixte | – |
| Statut olympique | Non olympique | Non olympique |
| Grades | Oui (certificats) | – |
| Reconnaissance des grades | fragmenté | fragmenté |
| Tenue | Aucune tenue particulière | – |
| Armes | Armes facultatives | Armes facultatives |
| Formes | Formes au cœur | Formes au cœur |
| Coût relatif | faibles | faibles |
| Katas et formes dans l’encyclopédie | 6 | 2 |
| Techniques dans l’encyclopédie | 13 | 1 |
Échelles 1–5
Évalué pour l’entraînement typique d’un débutant adulte dans un club ordinaire, calibré sur l’ensemble des arts.
De quoi chaque art est composé
Évaluation éditoriale 0–3 : place de chaque domaine à l’entraînement ordinaire.
Histoire et parenté
Le Wing Chun et le Hung Gar sont des styles du sud de la Chine, originaires du Guangdong. Le Wing Chun a son origine à Foshan, le Hung Gar est lié à Foshan par Wong Fei-hung du district de Nanhai. Les deux arts racontent la légende du Shaolin du Sud, nous n’avons pas trouvé dans les sources de lien direct entre eux.
- Légende du Hung Gar : le moine Jee Sin a enseigné au Fujian au marchand de thé Hung Hei-gun (Hong Xiguan), au XVIIe ou au XVIIIe siècle. Une autre version attribue la fondation à Luk Ah-choi.
- Légende du Wing Chun : Ng Mui et Yim Wing-chun.
- XIXe siècle : Leung Jan à Foshan (Wing Chun), Wong Kei-ying et son fils Wong Fei-hung, 1847–1925 (Hung Gar).
- Hong Kong : Lam Sai-wing enseigne le Hung Gar à partir de 1928, Ip Man le Wing Chun dès le début des années cinquante.
Technique
- Position relativement haute et étroite, coudes près du corps.
- Maintien de la ligne centrale, attaque et défense simultanées.
- Coups rapides, piqués des doigts, coudes et genoux.
- Coups de pied bas et balayages.
- Positions basses et stables, surtout la position du cavalier.
- Techniques de mains bridge hand et tiger claw.
- Le blocage peut être en même temps une contre-attaque.
- Tigre et grue, d’où le nom Tiger-Crane Boxing (Fu Hok Kuen).
Les deux styles associent défense et attaque. Selon Vincent Liu, qui a pratiqué les deux arts, les deux connaissent aussi la position yi ji kim yeung ma, plus basse et plus large en Hung Gar. Les techniques interdites ne sont décrites que par les règles de compétition du Wing Chun (FFAEMC), pour le Hung Gar nous ne les avons pas trouvées.
Entraînement
| Wing Chun | Hung Gar | |
|---|---|---|
| Début de l’enseignement | forme siu nim tau | plusieurs mois à trois ans de positions |
| Piliers de l’enseignement | formes, chi sau, mannequin de bois | positions, enchaînements un par un, armes à la fin |
| Travail à deux | chi sau, qui n’est pas du sparring | kiu sau et enchaînements à deux préétablis deui chaak |
| Souffle et tension | relâchement, tension seulement à l’impact | Iron Wire : souffle hei gung avec isométrie |
| Sparring | nous n’avons établi le combat libre que dans les compétitions de la FFAEMC | nous n’avons rien trouvé |
Dans la position du cavalier, on reste traditionnellement assis en Hung Gar d’une demi-heure à plusieurs heures. Le travail à deux et la différence entre relâchement et tension sont décrits par Vincent Liu, qui a pratiqué les deux arts. Nous n’avons trouvé la structure d’une séance pour aucun des deux.
Progression et grades
| Wing Chun | Hung Gar | |
|---|---|---|
| Grades | selon la lignée, IWTA / WingTsun technician et practician grades | nous n’avons trouvé ni ceintures ni autres grades |
| Progression du contenu | siu nim tau, chum kiu, biu jee, mannequin, armes | positions, quatre enchaînements un par un, armes à la fin |
| Rythme | nous n’avons pas pu l’établir | environ un an par enchaînement |
| Catégories d’âge | FFAEMC : juniors 15–18, seniors 19–39, vétérans à partir de 40 ans | nous n’avons rien trouvé |
L’ordre des formes dans le Wing Chun montre ce qui s’apprend d’abord, mais il ne constitue pas de grades obligatoires. Le choix des armes en Hung Gar diffère nettement selon les branches.
Charge physique et risques
- Questionnaire auprès de 24 pratiquants de Ving Tsun (Adler et coll., 2010) : 79,2 % ont déclaré des blessures, pour la plupart légères, le plus souvent aux genoux (50 %).
- L’examen n’a trouvé aucune lésion durable, les auteurs recommandent des protections de tête.
- Nous n’avons pas trouvé d’étude sur les blessures en Hung Gar.
- Pas non plus d’étude sur les risques du travail du souffle et de l’isométrie en Iron Wire.
Pour qui
| Wing Chun | Hung Gar | |
|---|---|---|
| Jeunes | FFAEMC : juniors 15–18 ans, avec l’accord des parents | nous n’avons rien trouvé |
| Adultes | FFAEMC : seniors 19–39 ans | nous n’avons rien trouvé |
| Âge avancé | FFAEMC : vétérans à partir de 40 ans, étude avec une moyenne de 51,8 ans | nous n’avons rien trouvé |
| Femmes | nous n’avons pas trouvé de programmes réservés aux femmes, Yim Wing-chun est une figure de la légende | Mok Kwai-lan, épouse de Wong Fei-hung, a enseigné le Hung Gar comme assistante de Dang Fong de 1944 à 1969 |
| Pratiquants connus | Bruce Lee, élève d’Ip Man | Chi Kuan-chun dès 1961 chez Chiu Wai, Gordon Liu à l’école de Lau Cham |
Enfants
| Wing Chun | Hung Gar | |
|---|---|---|
| Âge des programmes | école de Sydney : Little Dragons 4–9 ans | nous n’avons rien trouvé |
| Compétition d’enfants | CWCT canadien : catégorie jusqu’à 8 ans, formes et autodéfense répétée sans sparring | nous n’avons rien trouvé |
| Études chez les enfants | nous n’avons pas pu les établir | nous n’avons pas pu les établir |
| Positions des médecins | nous n’avons pas pu les établir | nous n’avons pas pu les établir |
Self-défense
- Courte distance : coups, grappling et trapping debout.
- Le chi sau développe la sensibilité, il ne doit pas être confondu avec le sparring.
- Nous n’avons établi le combat libre que dans les compétitions de la FFAEMC.
- Techniques visant à blesser gravement ou à causer une forte douleur.
- Travail à deux selon Vincent Liu dans des enchaînements préétablis.
- Nous n’avons pas trouvé d’entraînement contre pleine résistance.
Le degré de résistance dépend dans les deux de l’école. Nous n’avons trouvé d’entraînement au combat au sol ni à la défense contre une arme pour aucun des deux.
Usage pratique
| Wing Chun | Hung Gar | |
|---|---|---|
| Étude | 18 pratiquants, moyenne 51,8 ans (Medicine 2017) : force des extenseurs du genou supérieure de 56,4 % par rapport aux témoins actifs | nous n’avons pas trouvé d’étude chiffrée |
| Seniors, équilibre | nous n’avons pas pu l’établir | nous n’avons pas pu l’établir |
| Usage professionnel | nous n’avons pas pu l’établir | nous n’avons pas pu l’établir |
L’étude sur le Wing Chun est petite et transversale, pour le Hung Gar nous n’en avons trouvé aucune. Une revue de neuf études sur le kung-fu (Journal of Sports Sciences 2008) n’a pas trouvé de preuve de prévention des maladies. Aucune conclusion générale sur l’adéquation ne peut en être tirée.
Compétition
| Wing Chun | Hung Gar | |
|---|---|---|
| Compétitions | seulement auprès de certaines fédérations, pas de règles unifiées | nous n’avons pas trouvé de règles avec organisation et année de version |
| Combat libre | FFAEMC : 2 rounds de 2 minutes, coup 1 point, projection 2, clé 3 | sans objet |
| Formes et chi sau | FFAEMC et CWCT canadien, ce dernier selon les règles du wushu traditionnel IWUF 2019 | nous n’avons rien trouvé |
| Programme olympique | non | non |
Équipement et coûts
| Wing Chun | Hung Gar | |
|---|---|---|
| Tenue | selon l’école, FFAEMC en compétition pantalon noir et t-shirt | nous n’avons pas trouvé de tenue prescrite |
| Accessoires | mannequin de bois | en Iron Wire parfois des anneaux de fer aux poignets |
| Armes | couteaux papillon bart cham dao, bâton luk dim boon kwan | bâton Fifth Brother Eight Trigram Pole, sabres papillon, Flying Hook, guandao, fourches |
| Protections | full contact FFAEMC : casque, protège-dents, protège-tibias | nous n’avons rien trouvé |
| Coûts relatifs | faibles | faibles |
Accessibilité et organisations
| Wing Chun | Hung Gar | |
|---|---|---|
| Divisions | au moins huit lignées, par ex. VTAA, IWTA / WingTsun, Traditional Wing Chun | branches Tang Fung, Lam, Chiu et Lau, toutes issues de Wong Fei-hung |
| Institutions | VTAA (1967 ou 1968), IWTA (vers 1973) | Chan Hon Chung Gymnasium (1938), Hung Kuen Academy (1996) |
| Reconnaissance des grades | nous n’avons pas pu l’établir | nous n’avons pas trouvé de grades |
Le Wing Chun n’a pas d’organisation faîtière commune et les lignées se disputent le statut de leurs maîtres. Pour le Hung Gar, les sources ne mentionnent pas d’échelle commune à toutes les branches.
Passer de l'un à l'autre
- La simultanéité de la défense et de l’attaque reste.
- Abaisser et élargir la position, s’habituer aux longues tenues dans la position du cavalier.
- Au lieu de trois formes quatre enchaînements, environ un an pour chacun.
- Au lieu du relâchement, tension dynamique et souffle en Iron Wire.
- La simultanéité de la défense et de l’attaque reste.
- Position haute et étroite et travail sur la ligne centrale.
- Apprendre le chi sau et la forme au mannequin de bois.
- Relâcher les bras, tension seulement à l’impact.
À gauche le passage du Wing Chun au Hung Gar, à droite du Hung Gar au Wing Chun. La différence entre relâchement et tension dynamique, ainsi que le fait que les deux arts pratiquent le bâton luk dim bun gwan, sont décrits par Vincent Liu, qui a pratiqué les deux styles.
Philosophie
- Économie du mouvement et mise à profit de l’attaque qui arrive.
- Ip Man comparait le chi sau à la souplesse du bambou.
- Siu nim tau, la petite idée, se pratique toute la vie.
- Tigre et grue comme deux composantes du style, le tigre selon la légende de Jee Sin, la grue de l’épouse de Hung Hei-gun, Fong Wing-chun.
- Lam Sai-wing a enrichi l’enchaînement Five Animal de cinq éléments : terre, eau, feu, métal et bois.
- Le nom du style renvoie selon une version à la confrérie anti-Qing Hung-mun.
Formes et terminologie
Les formes sont le fondement des deux arts. Le Wing Chun a trois formes à mains nues siu nim tau, chum kiu et biu jee, une forme au mannequin de bois et deux formes d’armes. Le Hung Gar a, dans la branche de Wong Fei-hung, quatre piliers dans cet ordre : Taming the Tiger, Tiger Crane Paired Form, Five Animal (Five Element) Fist et Iron Wire Fist.
Tiger Crane Paired Form compte 108 mouvements en dehors de la branche de Wong, le même nombre est indiqué pour la forme au mannequin du Wing Chun. Iron Wire Fist est attribué à Leung Kwan.
Culture d'entraînement
- Lignées selon le maître : Ip Man, Yip Chun, Leung Ting, William Cheung.
- La série Ip Man depuis 2008 avec Donnie Yen a ravivé l’intérêt pour le style, Ip Man 2 est consacré aux années de Hong Kong.
- Bruce Lee était élève d’Ip Man, c’est surtout Wong Shun Leung qui l’a enseigné.
- Branches familiales Tang Fung, Lam, Chiu et Lau.
- Depuis 1949, plus de 100 films et séries ont été consacrés à Wong Fei-hung, Kwan Tak-hing l’a joué dans plus de 70 films.
- Once Upon a Time in China (1991) avec Jet Li a lancé une série de six films.
Idées reçues
- Wong Fei-hung ne faisait pas partie des Dix Tigres de Canton, son père en faisait partie. L’histoire de la défaite de 30 gangsters avec un bâton est peut-être inventée.
- La rumeur de la destruction du Shaolin par la dynastie Qing, à laquelle se rattache la légende de Jee Sin, est considérée comme une fiction par les chercheurs.
- Ng Mui et Yim Wing-chun ne sont pas des personnes attestées.
- Le chi sau n’est pas du sparring, c’est un exercice de sensibilité et de réflexes.
Que choisir
Questions fréquentes
Le Wing Chun et le Hung Gar ont-ils une origine commune ?
Tous deux viennent du Guangdong et ont une légende du Shaolin du Sud. L’origine réelle du Wing Chun est inconnue, nous n’avons trouvé ni fondateur attesté du Hung Gar ni lien direct entre les deux styles.
Fait-on du sparring en Hung Gar ?
Nous n’avons trouvé ni sparring ni ses règles, le travail à deux est décrit par Vincent Liu comme des enchaînements préétablis. En Wing Chun, le chi sau n’est pas du sparring, nous n’avons établi le combat libre que dans les compétitions de la FFAEMC.
Wong Fei-hung est-il le fondateur du Hung Gar ?
Non. Il est la figure principale d’une lignée attestée et quatre branches familiales en dérivent. La légende attribue la fondation à Hung Hei-gun, une autre version à Luk Ah-choi.