Gan Sau
耕手
Literalmente: mano que ara
También conocida como: Gahn Sau
Mano que ara del Wing Chun: movimiento diagonal de corte del brazo hacia fuera o hacia dentro que cubre la puerta lateral.
Datos rápidos
Katas que contienen esta técnica
Sobre
Gan Sau (耕手), literalmente mano que ara, es una técnica de cobertura del Wing Chun. La grafía combina el carácter gan, arar, con sau, mano. El brazo se mueve en diagonal con un movimiento de corte y puede cortar tanto hacia fuera como hacia dentro; con ello cubre la puerta lateral. A diferencia de Tan Sau, que asciende y dispersa la presión, Gan Sau dirige su corte diagonal hacia la puerta lateral, no hacia la línea central. Según una fuente, se cuenta entre las técnicas básicas de la forma Siu Lim Tao (Siu Nim Tau). En el ejercicio del muñeco de madera (Muk Yan Jong) se repite como Gan Sau alta y baja (High-Low Gan Sau) en varias secciones y en una sección propia, High-Low Block; se practica desde varias direcciones con desplazamiento simultáneo. En las fuentes aparece también la grafía Gahn Sau.